⑭ サンカドー
江戸時代のカステヒラ
江戸時代、伊勢の国(三重県津市)にあった藤堂藩の家老の日記が残っており、そこに書かれていたカステヒラというお菓子を再現しました。当時は白砂糖もなかなか手に入らなかったようで、砂糖きびを絞っただけの砂糖を使い焼いておりますので、少し黒っぽい色になりますが、素朴な味のカステラです。江戸時代の味をお楽しみください。
その他のおすすめ商品
SHOP DATA
住 所 津市大門23-1
電話番号 059-226-4884
営業時間 9:30~19:00
定 休 日 水曜日
津市物産振興会事務局
(津市商工観光部商業振興労政課)
TEL 059-229-3169
FAX 059-229-3335
E-mail info@tsu-bussan.com/
Facebook →コチラ
Instagramアカウント →コチラ